...ideias de coração....


Sabores e delícias de S. Valentim
“O seu hálito é como mel aromatizado com cravinho;A sua boca, deliciosa como uma manga madura.Beijar a sua pele é como provar a flor-de lótus.A concavidade do seu umbigo esconde sortido de especiarias.Que prazeres vêm depois a língua sabe,Mas dizê-lo não pode.”
Afrodite, Isabel Allende

Preliminares
Foie Gras, Shot de Espargos, Pão Aromatizado Com Cominhos, Canela e Mel
Capitulo 1
Trilogia de Sabores do MarFilet de Atum Fresco, Ostras e Vieiras
Capitulo 2
Filet Mignon “au Valentin”, perfumado com Gengibre e salpicado de Chocolate
Clímax
Frutos sortidos envolvidos em Crepe “au Meunier” coberto de Molho Suzette.
Café, Petit Fours

Preço por pax € 30 s/ bebidas incluidas
........................................................................................................
K A I S - Restaurante Bar Cais da Viscondessa
R. da Cintura - Santos1200 - 109 LISBOA - PORTUGAL
ReservasTel.: +351 21 393 29 30Fax: +351 21 393 29 39
Departamento ComercialTel.: +351 21 393 29 31Fax: +351 21 393 29 39
Email Joaquim Serra Santos [comercial.k@mail.telepac.pt]
Website: http://www.kais-k.com/

Wolfgang TITO Mozart

....Ontem descubri o meu pequeno mozart.....quiçá uma obra prima da nossa tão inculta sociedade......os anos dirão...até lá...teremos sempre uns domingos carregados de notas musicais...

About silence ...in wisdom words...

"Silence is one of the hardest arguments to refute."
Josh Billings

"Sometimes the silence can be like thunder. "

Bob Dylan

Novo Ano.....



Vida nova…já diz o ditado…e muito bem …É o começo de um ciclo que promete, já dizem os astros….após as badaladas num frio descomunal, comidas as passas num ápice, porque sinceramente 12 passas é muito para desejos que se resumem em um muito forte…o de continuar a ser feliz! 2007 começa……. Não sei se por superstição, se por convencimento de outros ainda continuo a comê-las na esperança de que a vontade passe a realidade …muitas já passaram à história…quais cuecas azuis e novas..ficar em cima da cadeira…deitar coisas fora pela janela..e bater tachos….invenções da nossa cabeça e da nossa história…este ano foi diferente! Diferente porque vai sê-lo mesmo… novo emprego, novos objectivos, nova esperança, novas emoções, novas aventuras… nova força e muita muita vontade de querer mais e melhor! NOVO é a palavra de começo...Nada como o nosso EU para tornarmos as coisas em realidade………este ano chega numa lufada de força e vontade…. promessa minha e prioridade, a vida anda para a frente e passado só de soslaio!!!!.................tal como o poeta …”o mundo pula e avança como bola colorida nas mãos de uma criança “

All I want for Christmas...




Quem não se lembra desta música?? ..melhor que esta só mesmo os clássicos ou o "Last Christmas" dos Wham.....Pois é...meninos e meninas foi há 12 anos num Natal como este ...o que me faz pensar duas coisas :
  • Estamos a ficar como o anúncio...eu ainda sou do tempo ....
  • É impressionante a força que uma música pode ter a capacidade de permanecer viva por muitos e bons anos ...sim, porque esta é daquelas que todos nós recordaremos! Uma noite na Kapital.....rodeados de amigos...Um Natal cheio de prendas..de neve...de frio..uma lareira...um copo de vinho e uma boa companhia...como mais desejarem ( a imaginação é prodigiosa)...esta é daquelas músicas que fica para sempre!...netos e bisnetos...grandes histórias para contar.

Have yourself a merry little Christmas


Have yourself a merry little Christmas
Let your heart be light
Next year all our troubles will be out of sight
Have yourself a merry little Christmas
Make the yule-tide gay
Next year all our troubles will be miles away
Once again as in olden days
Happy golden days of yore
Faithful friends who are dear to us
Will be near to us once more
Someday soon, we all will be together
If the Fates allow
Until then, we'll have to muddle through somehow
So have yourself a merry little Christmas now.


Hugh Martin and Ralph Blane para ouvir na voz de Frank Sinatra

o dilema da vulnerabilidade

"....um problema superior ao de nos apercebermos das fronteiras dos outros, e de quando e como as respeitar, é o problema de escolher e estabelecer as nossas próprias fronteiras.

....Depende de nós quando baixar as pontes levadiças e quando as erguer.Mas esta escolha conduz-nos a mais outra complexidade.Se as mantivermos abertas, as pessoas ou os problemas poderão entrar nas nossas vidas e causar-nos danos, não tanto fisicos, mas emocionais. A resposta de muitos a este dilema é manter as suas pontes levadiças fisicas de algum modo abertas, mas as suas pontes levadiças emocionais firmemente encerradas.
....Um dos problemas mais constantes da vida é o de escolher permanentemente o grau até ao qual vamos deixar-nos afectar a nível emocional pelos problemas, e pelas outras pessoas.Este é o dilema da vulnerabilidade. O significado da palavra "vulnerabilidade" é a capacidade de se deixar ferir. Quando escolhemos o quão vulnerável iremos ser enquanto seres humanos é essencial distinguirmos entre sermos feridos no sentido de nos magoarem, e sermos feridos no sentido de nos causarem danos. "


in " O caminho menos percorrido e mais além" - M. Scott Peck
ontem ganhei..................................................


................................uma kitty de papel que encheu o meu coração

Manias versus Caracteristicas

Bom fui indiciada! Desta não há escapatória possível!...pediram-me para escrever manias e características minhas..que me pudessem distinguir do comum mortal… não sei se me definem porque na realidade sou um tanto ou quanto indefinida….mas vou-me esforçar e escrever o que me vem a cabeça! Seja o que Deus quiser!

Regras a cumprir( não gosto de regras mas cumpro-as):"Cada bloguista participante tem de enunciar cinco manias suas, hábitos muito pessoais que os diferenciem do comum dos mortais. E além de dar ao público conhecimento dessas particularidades, tem de escolher cinco outros bloguistas para entrarem, igualmente, no jogo, não se esquecendo de deixar nos respectivos blogues aviso do "recrutamento". Ademais, cada participante deve reproduzir este "regulamento" no seu blogue."

Manias ( sinto-me louca!) :

1-Viajar…viajar…viajar…viajar …explicar não sei! Está no sangue esta paixão por viagens ..por novas culturas ..por novos sabores e cheiros e pela aprendizagem que uma viagem nos pode trazer….

2- Hello kitty …maníaca complusiva poderão-me chamar!

3-Gomas….hummmmm das de gelatina se faz favor!!! …venham ossinhos, minhocas, sapinhos ..tubarões ..toda a bicharada! …Gomas palavra de ordem!

4- Ler…desde que aprendi a ler faz parte de mim …do meu dia a dia…da minha noite ..da madrugada ( em dias de insónia!)…mania das letras… das palavras ..das frases ..dos capítulos…da história que nos leva além do papel e nos transporta para um mundo só nosso onde nós detemos a chave….descubrir novos mundos mágicos ……………………..viajar!

E finalmente aquela que todos aguardam ……

5-Perguntas…quem me conhece sabe …o que é isto e porquê aquilo …sou sra perguntadeira…quero saber tudo …gosto de saber e quando não sei pergunto!!!...sempre me ensinaram : quem tem boca vai a Roma …e lá está viajar!!! ( está sempre implícito!)

Posto isto …..até que foi divertido tentar escrever algo sobre mim …… por isso passo a palavra, ou melhor, a escrita maníaca para as/os seguintes bloguistas :

Meguipop , Kate follies , Mundo pink , xixas, pastel de bacalhau

..em dias de inverno...

...o melhor é passear à beira mar ...e sentir o vento frio que por momentos quase que nos leva...olhar para o céu e perceber que no horizonte os raios de sol trespassam as núvens carregadas de gotas que tendem a não cair.....
E entender que tão perto, temos estes milagres da natureza que passam por nós despercebidos ....talvez a maior parte das vezes...tendência quotidiana!...basta um segundo para parar e observar que numa imensidão de céu e mar podem-se esconder pequenos pormenores que nos podem realizar e nos tornar mais felizes com estes instantes gratuitos na nossa vida.........apenas um olhar........uma brisa fria .....e um céu carregado de núvens............................................................................................................
(...)
-O que é o amor?
-É uma rua muito sossegada
onde só se passou uma vez.
(...)Mário Cesariny , 1958

um ano passou



e queria estar lá.....do outro lado do oceano e ver a maior arvore de Natal do mundo, na melhor lagoa de sempre.....miss you friend!......o tempo passa por nós como areia entre dedos...e sem querer...ups ...mais um ano passou...bjins do tamanho do mundo..........carregados de memórias e saudades .......que venha o próximo Novembro....mas antes teremos sempre Setembro......

Uma das minhas......


personalidades favoritas.......................Norma Jean Baker (1926-1962)

Li isto num blog...

e de repente voltei ao meu estado normal de pensamento...tem tudo a ver comigo.....
"O valor das coisas não está no tempo em que elas duram, mas na intensidade com que acontecem.Por isso existem momentos inesqueciveis, coisas inexplicaveis e pessoas incomparaveis. "
Fernando Pessoa


Não gosto especialmente de Fernando Pessoa mas tenho de dar a mão à palmatória que desta vez ele acertou na " moche"..............quem me conhece poderá rever-me nesta frase...intensidade ...tudo para mim é vivido dessa forma ...Intensa ...muitas vezes sofre-se e muitas vezes têm se as maiores alegrias........ porque para mim a vida só faz sentido desta forma...vivemos para viver! aproveitar todos os pequenos bocadinhos e fazer com que esses se tornem em bocados maiores e preencham todos aqueles espacinhos de memória...................................muitas vezes não temos o que queremos pela forma que desejamos, mas então não será melhor ter um pouco que seja???? ..ter algo em vez de nada?..algo que nos complete e nos preencha naquele momento...ou por muitos momentos mais?...quantas pessoas já não me disseram...abranda vai com mais calma...n sejas tão intensa....pois a minha resposta é sempre a mesma .....se eu não viver assim não vivo....a vida passa em mim a 1000 a hora e todos os "flash" são mantidos e guardados com a devida atenção e intensidade ...porque como já dizia o poeta ...momentos inesqueciveis...pessoas incomparaveis.